Alles was im Garten wächst, wird auch verarbeitet... (Zitrusfrüchte, Exotisches, Gewürze, etc. werden zugekauft)

...in Form von Fruchtaufstrichen, Chutneys, Essig, Blütenzucker und Kräutersalzen. Hauptsache lecker :)

Eine kleine Auswahl unserer aktuellen Sorten:

Fruchtaufstrich
Ananas
Apfel mit Rosinen
Aprikose
Birne-Ingwer
Birne-Weißwein
Bratapfel
Glühwein
Himbeere
Holunder
Holunderblüte
Johannisbeere
Kiwi
Kürbis-Mango
Mispel
Nektarine
Quitte
Rote Gartenfürchte
Sauerkirsche
Schwarze Johannisbeere
Schwarzwälder-Kirsch
Traube-Himbeer
Zwetschge-Apfel-Birne

Sirup
Holunderblüten
Holunderbeere
Rosen
Zitronenmelisse

Essig
Himbeeressig

Balsamico
Brombeer
Holunder
Johannisbeere
Kirsch

Reagenzglas
Bärlauchsalz
Eiersalz
Fischwürzsalz
Grillsalz /BBQ-Würzsalz
Liebstöckelsalz / Suppenwürzsalz
Rosenzucker
Streuselzucker
Weihnachtszucker

Chutney
Apfel
Johannisbeer
Tomaten
Zwetschgen
Zwiebel

 

Es gilt jeweils "Wenn aus, dann aus!"