Alles was im Garten wächst, wird auch verarbeitet... (Zitrusfrüchte, Exotisches,Gewürze, etc. werden zugekauft)

...in Form von Fruchtaufstrichen, Chutneys, Essig, Blütenzucker und Kräutersalzen. Hauptsache lecker :)

Eine kleine Auswahl unserer Sorten:

Fruchtaufstrich
Ananas
Apfel-Holunderblüte
Aprikosen
Birne mit Ingwer
Birne-Weißwein
Bratapfel
Brombeer
Brombeer-Banane
Erdbeer
Erdbeer-Chili
Erdbeer-Johannisbeer
Feige mit Sekt
Gewürzter Apfel
Hägemark
Himbeer
Holunder
Holunder-Brombeer
Johannisbeer
Johannisbeer-Kirsche
Kirsche 
Kirsche mit Schnaps
Kirschpflaume
Kirsch-Punsch
Kürbis
Kürbis-Mango
Löwenzahn
Mirabelle
Mispel
Pfirsich
Pflaume Apfel Birne
Pflaume mit Rotwein
Quitte
Quitte mit Rotwein
Quittenmus
Rhabarber
Ringlo
Sauerkische
Schwarze Johannisbeere
Stachelbeer
Stachelbeer-Pfirsich
Traube-Himbeer
Zwetschge

Chutney
Birnenchutney
Feigenchutney
Pfirsichchutney
Tomatenchutney
Zwiebelchutney

Essig
Brombeerbalsamico
Holunderbalsamico
Holunderblütenessig
Himbeeressig
Granatapfelessig

Zucker
Minzzucker
Ringelblumenzucker
Rosenzucker
Apfel-Zimt-Zucker
Streuselzucker

Salz
Eierwürzsalz
Fischwürzsalz
Grillsalz
Kräutersalz
Liebstöckelsalz
Suppenwürzsalz
Rosmarin-Chili-Salz


Es gilt jeweils "Wenn aus, dann aus!"